Este año se celebra el 47 aniversario del HAITI , tradicional cafetería de Miraflores que empezo sus actividades en los años 60 cuando el distrito en mención se constituía en una zona pujante y nuevo centro comercial de la Lima de esa época.

Se inaugura en Lima para iniciar las actividades del HAITI, que en primera instancia se ubica en Plaza Pizarro al lado de Palacio de Gobierno convirtiéndose en la cafetería de moda donde se reunía la sociedad, política, bohemia de los anos 50. Por allí pasaron personalidades como Alejandro Miró Quesada, Manuel Ulloa, Mario Vargas Llosa, Pedro Beltran, Julio Ramón Ribeyro entre otros.

En 1962, exactamente el 23 de febrero se abrieron las puertas del HAITI en Miraflores renombrado local que por su finísima atención, excelente calidad y inmejorable ubicación se consolidó como el point de moda, a tal punto que se tornó para el común de los limeños como referencia para cualquier actividad personal.

No podemos dudar que todas nuestras actividades personales rodean la imagen del HAITI de allí que solemos decir…"El Perú es Lima, Lima es Miraflores y Miraflores es el HAITI".

Desde el año de su fundación el HAITI ha experimentado varios modificaciones en su decoración y equipos gracias a la innovadora administración de Don Piero Arfinengo quien ve continuar su legado hoy en manos de Stefano Arfinengo Neri, actual director del local que presenta a la cafetería denominada HAITI RESTAURANT CAFÉ BAR como un lugar moderno acorde a los mejores sitios del momento conservando su distinguida clientela y ofreciendo una carta muy variada que no deja de incluir el tradicional café expreso.

Feliz Aniversario HAITI MIRAFLORES!

por: manuel zapata