En el café - bar La habana puedes encontrar la mejor variedad de coctelería tradicional cubana y exoticos cócteles de Lima. Este Bar llama la atención desde el primer ambiente porque tiene una barra de aproximadamente 8 a 9 metros, donde las personas se sientan para probar sándwiches y platos típicos de la cocina cubana.
Café la habana maneja un estilo caracteristico y exclusivo de Cuba que incluye obras de arte entre otros. En este ambiente se puede estar relajado, comodo, esuchando buena música, tambiém pasan un poco de jazz y música tradicional de ese pais.
Si deseas pasar un momento agradable y tranquilo te recomiendo este café para que puedas disfrutar de una cultura cubana en todos los aspectos.
Este Café se encuentra ubicado en el distrito de miraflores, la calle es :
Calle Manuel Bonilla
Lima .Peru
Telefono:
511 - 4463511
Por: Paola Cano
Café "La Habana"
Cafe bar "De Grot"
Una alternativa en el centro de Lima
Noche cultural en: Cafe bar "De Grot"
El Café Bar De Grot ha programado una noche cultural donde se realizarán varias presentaciones artísticas que incluyen al staff de Miriada.
Noche Cultural 7pm (Entrada Libre)
Poesía y Música por ARDA (Mauro Marino, Ricardo Velásquez, José Antonio Zavala)
Danzas Españolas y Danza Moderna
Dirección: Av. Nicolas de Piérola 955 (Frente a la Plaza San Martín)
FUENTE:
http://revistamiriada.org/index.php?option=com_content&task=view&id=76&Itemid=1
Café "Olé Olé"
Ubicado en pancho fierro 115, en el dstrito de san isidro, los Telefonos son:440 1151, atiendes todos los días de 7 am hasta 2 am
Este exitoso café tiene un estilo marcado como a los de Madrid, en los que evidentemente se inspiró la española Natalia Grases, con atención desde las 6 de la mañana hasta la medianoche. En su amplia carta, tienen las famosas especialidades.
-Tortilla de Patatas
-Croquetas, Chicharrón de Calamar
-Pulpo al Olivo
-Fettucini alla Bolognesa
-Lomo Saltado
CAFÉ VOLTAIRE
Dos de Mayo 220, MirafloresTel: 447 48 07 / 446 42 33De lunes a jueves de 12 hasta las 12 pmViernes de 12 a 1.30pmSábados de 6pm hasta 2 am Domingos cerrado Costo promedio por persona: US$ 15.-
Un café con un distinguido ambiente frances, fue uno de los primeros en abrir su mas seleccionada bibliote de colección en su primer local en la Av. Larco. Dirigido por la simpática Chama Castro fue desde el primer momento adoptado por los intelectuales y artistas.
-Omelette a las Finas Hierbas
-Corvina a la Pimienta Verde
- Carpaccio de Lomo
-Quiche Lorraine
- Magret de Pato
- Lomo a la Pimienta.
Por: Paola Cano
Café "La Maquina"
La Maquina
El negocio de los cafés y su variedad de propuestas, han implantado una moda en la cuidad donde se ha desatado diversas cadenas de estos.
hoy en dia no es sencillos montar una nueva propuesta, que le brinde al público algo innovador y atractivo, por ello se trabajo mucho en una nueva propuesta como un café cultural, que te sorprenda desde el nombre tan moderno y te despierte curiosidad.
En este café aparte de disfrutar de un buen café, puedas tener dentro del local un espacio de entretenimiento, donde encuentras desde juegos de mesa, libros, catalogos de buenas fotografias, escultuas, muestras de arte de diversos expositores.
El café está ubicado en la primera planta de un edificio de cuatro pisos (Alcanfores 323, en Miraflores). Dentro de este espacio sin divisiones se mezclan la literatura, el diseño y el ocio. Esa ha sido la intención de este café.
El administrador, Rolando Castro desde que abrió hace un año aproximandamente y José Vera, uno de los dueños; también nos cuentan a
través de articulos periodisticos como en el comercio que le hizo una entrevista, que constantemente hay resitales de lectura de poesía.
Todo esto le da un valor agregado al lugar y hace que cuando uno pase por Alcanfores 323 no pueda resistirse de entrar a La Maquina.
Ojo!
Todo los lunes hay un conciertos; los martes va un DJ a poner música; siempre hay una muestra de arte al fondo, en el famoso Cuarto de Rescate; y se hacen presentaciones mensuales de libros o revistas.
Se los recomiendo!
Por: Paola Cano
TESOROS MIRAFLORINOS
Monika y Alberto Bachmann son cómplices de una dulce tradición de Semana Santa. Todo empezó hace casi 70 años, cuando Alberto Bachmann padre abrió las puertas del restaurante-café suisse-bar La Tiendecita Blanca, en el céntrico óvalo de Miraflores, e instauró esta sabrosa costumbre en nuestro medio.
Fueron los alemanes quienes empezaron a pintar los huevos de colores y esconderlos para que los niños los buscaran en estos precisos días de la primavera boreal, representada en Europa por los conejos (los huevos son símbolo de la fertilidad y la buena fortuna).
En La Tiendecita Blanca, esta lúdica tradición se mantiene, y se traduce en una variedad de sabrosos bocados para el paladar, pues los chocolates en forma de huevos, conejitos, patos y gallinas están elaborados con el mejor insumo y de manera artesanal, como solo lo pueden hacer los suizos, que además preparan bombones fabulosos.
Además de traer una sorpresa (elegida según el sexo y edad del comensal), estas piezas de chocolate están hechas en diversos tamaños y envueltas en coloridos empaques, como para hacer un regalo en estos días que se celebra el dia de las madres.
FUENTE: http://www.elcomercio.com.pe/EdicionImpresa/Html/2006-04-07/impLuces0485349.html
"Me gusta que me atiendan" De hecho resucitaba.Ja, ja, ja, y me tiraba una hamburguesa encima. Mi padre fue un hombre excepcional que llegó al Perú en 1926. Llegó a los 28 años, como panadero y pastelero y después de doce o trece años se independizó y abrió la Tiendecita. Si observas el restaurante hay cuatro ventanales y cada uno era una tiendecita, él fue comprándolas una por una. Yo nací en el 'huévalo' de Miraflores, aquí crecí. Mi padre tenía 60 años y nunca abandonó el barco. Muchos años después yo me gradué en hotelería, en Suiza, y regresé en 1980 porque quería acompañarlo.
El problema es que no se tiene hermanos en quien apoyarse.Estás solo. Además todas las expectativas recaen en ti, no puedes meter la pata, no debes. Igual yo he metido la pata muchas veces.
Lo reconoce...Claro que sí, hay que decir me equivoqué, me gustaría que no volviera a pasar y seguir adelante, así se madura.
Usted también lo es.Yo siempre he sido el gordito de la Tiendecita. Regresé de Suiza flaco, pero luego engordé. He llegado a bajar 25 kilos , pero vuelvo a engordar, ahora estamos en 130 kilos maravillosos y me toca bajar de nuevo, pero no le digas a mi esposa.
Tiene que cuidarse el corazón.Acabo de hacer mi prueba de esfuerzo y he salido cero kilómetros.
Dicen que las segundas generaciones echan a perder la fortuna. En su caso ha sido diferente.Cuando regresé de Suiza, a los 23 años, comencé a trabajar con mi padre. Viví el tiempo de las vacas gordas y de las flacas. Me di cuenta lo fácil que es perder y al final te vuelves más responsable. De tanto haber visto a mi padre aprendí a respetar lo que hacía. Millonario no soy, pero sí me cuido de tener seguridad. Los hijos que despilfarran las herencias es porque no han visto el esfuerzo de sus padres.
Los huevos de chocolate de su restaurante son una tradición. Algunos novios incluso ponen los anillos dentro de ellos. ¿Como le pidió usted la mano a su esposa?No me acuerdo.
No se pase, pues. De verdad, no me acuerdo. Primero convivimos, después nació Daniela y cuando tuvimos que hacer los papeles para el colegio nos dimos cuenta de que no nos habíamos casado. ¡Ya!, dije: champán, Paracas, alcalde, hay que casarnos. Así fue. Todo muy natural. Ahora Mónica trabaja conmigo y es una bendición: es mi brazo derecho. Una buena madre y excelente compañera.
LA TIENDECITA BLANCA
Propietario: Alberto Bachmann
RUC: 20100317967